Samen sterk met onze lokale partners
Bij Bodega WouW geloven we in de kracht van lokale samenwerking. Ontdek de verhalen achter de gepassioneerde ondernemers die bijdragen aan onze unieke ervaring, van heerlijke wijnen tot ambachtelijk bier en verse producten.
Bieren van 'De Gebalde Vuist': lokaal en vol karakter
Ons speciale bier komt van 'De Gebalde Vuist', een gepassioneerde hobbybrouwer uit Hank. We kwamen met hem in contact via een andere brouwer uit de vesting, en waren direct onder de indruk van zijn vakmanschap. Zijn bieren, doordrenkt met lokale trots, passen perfect bij de authentieke sfeer van Bodega WouW en dragen bij aan onze missie om de hele omgeving omhoog te helpen. Elke slok vertelt een verhaal van ambacht en lokale samenwerking.
Wijnhandel Jan van Breda: familietraditie in elke fles
De wijnen die we schenken komen van Wijnhandel Jan van Breda, een echt familiebedrijf met een rijke historie. Deze wijnhandel gaat al tijden mee en staat bekend om zijn kwaliteitswijnen en diepgewortelde traditie. De samenwerking met Jan van Breda versterkt onze 'oud, uniek, maar in een nieuw jasje' beleving, doordat ook zij ambacht en geschiedenis koesteren. Deze samenwerking is heel persoonlijk want onze familie en hun familie kennen elkaar al een lange tijd, en het klopt helemaal bij ons concept.
Samenwerking met lokale restaurants in de vesting
Cellar Door:
is een intiem fine dining-restaurant in het hart van Woudrichem — een historische vestingstad aan de oevers van de Biesbosch — bestuurd door chef-kok Kalai van Vossen en maître-sommelier Paulina Kasimovaite. Met achtergronden bij Michelin-sterrenrestaurants brengen ze een seizoensgebonden menu dat inventief is, diep persoonlijk en met volledige toewijding is samengesteld.
Restaurant Kruiden en Jasmijn:
kunt u in een gemoedelijke sfeer genieten van een heerlijk uitgebreid diner. Chef kok Patrick bereidt voor u de heerlijkste creaties. U kunt op uw gemak een keuze maken uit diverse mooie gerechten, goede gesprekken voeren met uw tafelgezelschap en genieten van smaakvolle creaties uit de keuken van Chef Patrick.